烹飪鍋番茄醬排骨的做法怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

準備好排骨等原料。

將排骨先放入冷水湯鍋裏。

加入花椒和大料，大火燒開，小火煮3分鐘。（這一步可以去除排骨的血水和腥味）

將排骨撈出。

將烹飪鍋用冷水沖洗後，加入油。（量勺剛好是10克的重量）

將焯水後的排骨放入鍋中。

放入蔥段和蒜瓣。

加鹽。（別擔心不會熟爛哦）

加入冰糖。

番茄醬。

加入料酒和醬油。

加入清水。（總體水量含醬油和料酒的量）

蓋上鍋蓋，啓動自動烹飪鍋，選擇“肉”功能，預計58分鐘後結束。（這個時候愛幹嘛幹嘛去吧）

剩餘4-5分鐘的時候，液晶屏會提示加料，如果你這個時候有特殊調味品，可以這個時候加。

剩餘0分鐘，液晶屏提示，正在收汁，收汁功能是這款鍋的特殊地方。

關機，開蓋後，攪拌均勻，即成。