QQ面的做法 - QQ面怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

QQ面的做法步驟

• 1、QQ面先在沸水裏面煮透、煮熟。

• 2、撈出備用。

• 3、豬肉切絲用水澱粉、料酒醃製10分鐘，墨魚切絲。

• 4、油熱，下豬肉絲，醬油。

• 5、再下墨魚絲。

• 6、等到墨魚絲捲起來了就可以裝盤備用了。

• 7、另起鍋，油熱，下QQ面，翻炒（因爲是土豆做成的QQ面，所以很容易粘鍋，所以要不停的加料酒）。

• 8、再加醬油、鹽、雞精，最後在放入炒好的墨魚豬肉絲就出鍋了！