香噴噴的洋蔥鱔魚怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘洋蔥鱔魚是用洋蔥,辣椒燜鱔魚,非常香,好吃又有營養,沒見其菜先聞其香。洋蔥含有豐富的維生素C,具有抗氧化,防衰老的功效,本身具有一種香味,雖然味道很刺鼻,但是煮熟後非常香,鱔魚含有豐富的蛋白質,而且具有滋陰補陽的功效,趕緊來嘗一嘗吧。
主料
洋蔥 :200鱔魚 :400
輔料
辣椒 :50油 :5
鹽 :5
具體步驟
把鱔魚宰了,用鹽醃5分鐘。
把辣椒切絲,把洋蔥切碎。
把鱔魚,洋蔥和辣椒一起放進鍋裏蒸20分鐘就可以了。
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