自制花膠娘酒凍怎麼做美味好吃
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主料
花膠 ：適量元肉 ：適量
枸杞子 ：適量
紅棗 ：適量
客家娘酒 ：適量
冰糖 ：適量
輔料
1. 花膠（魚膠）純淨水泡發開
2. 加元肉、枸杞子、紅棗和娘酒一起，隔水燉煮，如果花膠隔天泡發的話，那用高壓鍋去燉一個小時就夠，用慢火電子燉盅則要五個小時，燉好後加入少許冰糖，待涼後放入冰箱冷藏室，兩個小時後就成果凍狀了
元肉 ：適量
枸杞子 ：適量
紅棗 ：適量
客家娘酒 ：適量
冰糖 ：適量
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