金條帶魚怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 5.21K
金條帶魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

帶魚 :兩條

輔料

醬油 :兩勺
料酒一勺
鹽 :五分之一勺
蔥 :一點
姜 :一點
胡椒粉 :適量
大料 :兩塊

具體步驟

1. 醃製調料

2. 處理好的帶魚。

3. 兩面都要塗勻澱粉。

4. 熱鍋,涼油量要少些。放魚。不要急着翻動,不然形狀會散。

5. 喜歡酥的可以多煎會。翻面的指徵:油泡減小。

烹飪技巧

小火,少油,熱鍋,涼油。

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