色香味俱全的西紅柿燉牛肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.切塊

2.牛肉最好是生牛腩自己煮，做的時候直接用牛肉湯，我因爲時間問題直接市場切了2斤現成的。

3.蔥薑蒜爆鍋，因爲蔥薑蒜太貴就只放了蒜。

4.煸炒一下番茄醬，放入西紅柿炒兩分鐘再放入牛肉。

5.加入牛肉湯或者水，鹽、糖、雞精調味。煮煮就行。火候自己掌握，喜歡爛一點的就多煮幾分鐘。

6.出鍋喜歡吃香菜的就撒上一點

7.小朋友還是比較喜歡吃的，酸酸甜甜的。

烹飪技巧

番茄醬的話就爆鍋的時候炒一下，沙司的話燉的時候就直接加入就好。一個酸點，一個甜點。