色香味俱全的雞蛋西紅柿怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.熱鍋涼油

2.油7-8成熱倒入雞蛋翻炒至熟後，盛出。

3.盛出

4.另起鍋倒入適量油。

5.油熱後放入蔥花翻炒出香味。

6.放入西紅柿翻炒。

7.少量生抽

8.少量鹽

9.放入西蘭花（西蘭花是另一個菜剩下的一點，怕浪費，所以加在雞蛋西紅柿裏面了，不錯顏色很好看）

10.倒入雞蛋翻炒數秒後，就可以出鍋了

11.出鍋前放入雞精

12.一道西紅柿炒雞蛋就做好了

烹飪技巧

攪拌均勻的雞蛋裏少放些清水，炒出來的雞蛋鬆軟鮮嫩。