色香味俱全的西紅柿炒蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.材料:西紅柿，雞蛋，蔥

2.西紅柿切塊

3.蔥切段

4.雞蛋打散備用

5.鍋熱油，倒入雞蛋煎

6.煎好的雞蛋備用

7.熱油爆香蔥

8.倒入西紅柿炒

9.番茄炒軟炒出汁時倒入雞蛋

10.翻炒幾下就可以加鹽

11.裝盤完成了

烹飪技巧

西紅柿炒雞蛋不用放雞精或者味精，因爲西紅柿炒雞蛋是吃一個“鮮”字，而西紅柿炒雞蛋的時候就有形成鮮味的物質析出，不需要再放提鮮的味精或者雞精