「家庭版」醬牛肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.材料準備好；

2.主料和所有配料全部放入鍋中，加入足量的水大火燒開，轉小火燉2小時；

3.燉至牛肉可用筷子輕鬆穿過，熄火，先不取出，在鍋中浸泡2小時入味；

4.浸泡入味後取出，此時已經變得微溫了；

5.切片，香味撲鼻啊；

6.擺個漂亮的造型；

7.再點綴上綠色，更漂亮了。

烹飪技巧

1、做這道其實不難，就是耗時比長，得有耐心；2、燉牛肉要留多點湯汁，浸泡時才能更好地入味；3、牛肉切片應逆着肉的紋路，否則肉會散；