簡單的烤韭菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.材料：韭菜

2.去老根,去黃葉,洗乾淨

3.用牙籤扎韭菜根部,每支牙籤可扎八根韭菜

4.電餅檔加熱,放底油

5.先用韭菜葉轉動底油,讓韭菜均勻蘸上油

6.再放根部到電餅檔裏

7.烤兩分鐘,關火,翻面燜兩分鐘,出鍋

8.灑芝麻粒,蘸芝麻醬,味道好極了

烹飪技巧

1電餅檔放底油,韭菜葉轉動底油,就不需要刷油到韭菜上了2韭菜易熟,易糊,烤兩分鐘,聽到有響聲,就關火,再把韭菜翻面燜一兩分鐘