美味的蒜蓉韭菜烤茄子怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.62W
美味的蒜蓉韭菜烤茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘

不管什麼時候,我們對於美食的誘惑都會失去抵抗力,面對美食,我們總是一再的做出妥協,不敢是春夏,還是秋冬,一到了晚上,總想着外面的燒烤,拿一個茄子,加點韭菜,攤開烤着吃,慢慢的香氣四溢,總是迫不及待的想將它們送入自己的口中,讓那蒜蓉韭菜烤茄子的香味全部入腹。

主料

韭菜 :一小把
紫茄子 :1根
蒜瓣 :1粒

輔料

醬油,醋 :適量
香油 :適量
老乾媽醬 :一小勺

具體步驟

美味的蒜蓉韭菜烤茄子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把醬油,醋,香油,老乾媽醬,蒜瓣切細成蒜蓉最好,加一點水一起調勻!

美味的蒜蓉韭菜烤茄子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把茄子先放烤箱烤3分鐘,拿出來刷上調好的醬

美味的蒜蓉韭菜烤茄子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.刷完醬之後,薄薄的鋪上韭菜,最好韭菜也刷點油,防止烤乾,20分鐘,烤箱200度,等着出鍋享用吧!

美味的蒜蓉韭菜烤茄子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.啦啦啦啦,開吃吧,美味烤汁茄子!!!

烹飪技巧

1、有刷子的話茄子面刷一層清油,防止烤乾了。

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