巧克力全蛋蛋撻怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.5W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:60分鐘這是一款改良後的蛋撻,在傳統蛋撻的基礎上,加入融化的巧克力粉或巧克力醬增加了蛋撻液的各類口感。濃郁的巧克力香氣非常適合週末家庭小聚會時招待小孩子的小吃。很多的小客人們都非常喜歡這類包含着巧克力和全蛋,酥脆可口的全蛋蛋撻。
主料
蛋撻皮 :300雞蛋 :100
輔料
低筋麪粉 :90巧克力粉 :50
巧克力煉乳 :100
綿白糖 :60
具體步驟
雞蛋打成蛋液
加入牛奶和綿白糖
加入巧克力粉和巧克力煉乳,低筋麪粉。再用細篩子過濾
將蛋撻皮置入烤盤,倒入蛋撻液
烤箱 中175度烘烤40分鐘,即成。