好吃的懶小蝶家常糖醋魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.08W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘糖醋魚,是我很喜歡吃的一道菜,酸酸甜甜的味道,非常的美味。端午節放假,外出遊玩人山人海,太陽也挺猛的,乾脆就在家給家人做懶小蝶家常糖醋魚好了,好好做頓飯給家人吃,陪伴是最重要的。懶小蝶家常糖醋魚做法簡單,做出的懶小蝶家常糖醋魚美味又好吃,值得嘗試。
主料
西紅柿 :一個大蔥 :一根
武昌魚 :一條條
紅菜椒 :一個
輔料
澱粉 :適量植物油 :適量
姜 :適量
蒜 :五瓣
山西陳醋 :10
白糖 :10
白酒 :10
具體步驟
1.魚清洗乾淨,醃製15分鐘!
2.西紅柿切粒備用
3.大蔥生薑切絲備用,再切蔥末薑末蒜末備用。
4.冷鍋下油,油滋滋響冒煙,開始炸魚,酥脆即可!
5.呃,少了勾芡的圖,不好意思了!
6.開胃順飯!
1、炸魚的時候不要提太高,萬一沒拿穩掉下去,油濺起來會受傷喲,收汁的時候不要太稠了,要有流動性!記得配紅菜椒更有色澤,我都忘記放了,嘻嘻。