蔥油龍利魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.64W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘蔥油龍利魚,做法簡單易學,烹飪方法是油煎,營養豐富,肉質鮮美,伴着蔥的清香,口味鹹鮮,口感爽滑。營養豐富,富含優質高蛋白,具有預防心血管疾病,增強記憶力的作用。是電腦一族,上班族的好朋友。
主料
龍利魚 :500g香蔥 :100g
輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.龍利魚收拾乾淨,撒些鹽,醃個十分鐘左右
2.香蔥洗淨,不用切,備用;
3.不粘平底鍋放油燒熱,將龍利魚放入,兩面煎在焦黃色;
4.先裝出,待用;
5.鍋中留煎魚的底油,放入香蔥;
6.煎香一面,翻至另一面再煎一會兒;
7.將龍利魚擺在上面,淋入適量的生抽;
8.最後加一些清水煮開,大火收汁,即可!
可以加點薑末