自制油爆龍利魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.07W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:35分鐘自制油爆龍利魚,不僅營養而且還非常的美味哦。這道美食製作方法簡單,外脆裏鮮嫩,屬於油炸的,但是非常不錯,滿滿的幸福都在口中。平時很喜歡吃龍利魚,因爲沒有刺,家裏有小孩子的注意了,不錯哦!很方便不用特意挑刺了,值得嘗試一下哦,推薦給大家。
主料
龍利魚 :2條洋蔥 :半個
輔料
黃瓜 :半個雞蛋 :1個
麪粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
胡椒粉 :適量
姜粉 :適量
具體步驟
準備好食材
龍利魚去鱗,去鰓,去肚,洗淨,切塊,用鹽,料酒,胡椒粉,姜粉等調料醃製10分鐘入味.
洋蔥與黃瓜洗淨切小塊,待用.
雞蛋磕入碗裏,加適量麪粉,清水,一點鹽,調成薄面糊.
把魚片沾上面糊,
放入7分熱的油鍋裏,
兩面炸成金黃色,撈出
等全部炸好後,再全部重複炸一遍即可撈出控油
等全部炸好後,再全部重複炸一遍即可撈出控油.
把黃瓜與洋蔥放入油鍋炸幾分鐘撈出控油.
橙子切片,與魚塊,洋蔥黃瓜一同擺盤即可。