橙香糯米餈怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.39W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
糯米粉 :適量澄粉 :適量
輔料
椰蓉 :適量紅豆沙 :適量
色拉油 :適量
白糖 :適量
果珍 :適量
具體步驟
1. 用涼開水 橙味果珍 白糖調一杯水(果珍放多一些,保證顏色出來),加入糯米粉調成麪糊。
2. 取澄粉(用量約爲糯米粉的1/5),用開水燙熟。和1混合 適量色拉油和成麪糰,做成糯米麪皮。
3. 將糯米皮分成若干小份,捏成碗狀,包入小團的紅豆沙餡,捏合,搓圓。
4. 全部完成後,上鍋蒸10分鐘左右,取出滾上椰蓉即可。