「自創」菜花炒肉怎麼做美味好吃

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「自創」菜花炒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

菜花 :300

輔料

豬肉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
澱粉 :適量
胡蘿蔔 :適量

具體步驟

「自創」菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材。

「自創」菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備肉。

「自創」菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.菜花切塊。

「自創」菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.胡蘿蔔切片

「自創」菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.採花焯一下。

「自創」菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.焯好的菜花瀝乾撈出。

「自創」菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.準備蔥、姜。

「自創」菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.肉切片。

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9.鍋熱放油。

「自創」菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第11張

10.油熱蔥、姜熗鍋,放肉翻炒。

「自創」菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第12張

11.放菜花翻炒,將胡蘿蔔放入翻炒。

「自創」菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第13張

12.放適量的生抽翻炒。

13.準備澱粉水。

「自創」菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第14張

14.將水澱粉放入勾芡。

「自創」菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第15張

15.放入適量的鹽。

「自創」菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第16張

16.炒熟的菜花炒肉,盛盤。

烹飪技巧

用水澱粉勾芡口感好。

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