家常茶香排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨進開水中汆3分鐘左右

2. 泡普洱，個人不喜歡太過油膩，因此普洱泡了至少十分鐘以上。

3. 進砂鍋熬。放排骨，普洱茶，（茶剛以蓋過排骨爲宜，我煮的時候茶湯多了，香味就少了）

4. 小火熬半個小時後，開蓋放入榨菜，鹽，一小點蔥段。

5. 繼續熬十分鐘左右即可起鍋食用。