家常香酥排骨怎麼做美味好吃
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主料
排骨 ：適量輔料
醬油 ：適量油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
熟芝麻 ：適量
孜然粉 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
湯或水 ：適量
具體步驟
1. 蔥切段，姜切片備用
2. 排骨洗淨，用沸水煮二十分鐘，盛起加醬油，姜，少許鹽醃半小時
3. 起鍋熱油，七成熱到入排骨炸到黃色盛起
4. 留少許油，倒入排骨，加一小碗水，燒乾加孜然粉，炒熟的白芝麻就好了
油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
熟芝麻 ：適量
孜然粉 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
湯或水 ：適量
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