家常老豆腐怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.88W
主料
老豆腐 ：一塊青紅椒 ：各一個
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
生抽 ：適量
郫縣豆瓣醬 ：適量
1. 將老豆腐切成半釐米厚2釐米的長方形片。
2. 在把青紅椒切成滾刀塊或者切成長條隨心所欲的切都行，只要不切成末就行了
3. 炒鍋燒熱加油，油溫在8成熱的時候加老豆腐炸制金黃色，撈起把油控了！
4. 把熱油倒出這時鍋裏還剩點，加上豆瓣醬薑片生抽鹽雞精再加一點水，燒開加入炸好的豆腐和青紅椒塊，大火翻炒！出鍋就OK了
青紅椒 ：各一個
鹽 ：適量
生抽 ：適量
郫縣豆瓣醬 ：適量
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