家常紅燒鯽魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.69W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
鯽魚一條 :適量蔥、花椒、辣椒、生薑、豆瓣醬、鹽糖醋、黃酒、醬油 :適量
輔料
1. 魚洗淨、全身塗上鹽、待用
2. 油燒熱加入生薑,炸香後再加入魚、煎2面黃時加入花椒和辣椒豆瓣醬、炸出香味再家黃酒和醬油、醋。少許鹽(因爲豆瓣醬有點鹹)、一勺糖
3. 蔥、加水淹過魚,傳小火收汁即可。
主料
鯽魚一條 :適量輔料
1. 魚洗淨、全身塗上鹽、待用
2. 油燒熱加入生薑,炸香後再加入魚、煎2面黃時加入花椒和辣椒豆瓣醬、炸出香味再家黃酒和醬油、醋。少許鹽(因爲豆瓣醬有點鹹)、一勺糖
3. 蔥、加水淹過魚,傳小火收汁即可。