辣炒雞胗怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.98W
主料
雞胗 ：250蒜 ：4顆
幹辣椒 ：4個
孜然 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
糖 ：少量
醬油 ：少量
輔料
1. 雞胗按照圖切好，蒜切末，幹辣椒切段。
2. 鍋內放油，油溫偏低時放入蒜和幹辣椒，辣椒稍微見糊就當入雞胗。變大火！翻炒變色後倒入少許醬油和糖。翻炒一會放入孜然。雞胗有些硬時放入鹽和味素接着翻炒半分鐘即可出鍋了！
蒜 ：4顆
幹辣椒 ：4個
孜然 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
糖 ：少量
醬油 ：少量
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