馬蹄綠豆沙怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.44W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
去皮綠豆 :150馬蹄 :6個
輔料
橙皮 :1片片糖 :適量
具體步驟
1. 主材備好。
2. 去皮綠豆、橙皮洗淨,馬蹄去皮切成粒待用。
3. 把去皮綠豆倒入電飯鍋里加入適量的清水,按湯水鍵,蓋上蓋煲兩個小時。
4. 兩小時後放入片糖,攪拌到片糖溶化後,再倒入馬蹄粒。
5. 煮片刻,攪拌均勻即可。
綠豆:綠豆是夏令飲食中的上品,更高的價值是它的藥用。盛夏酷暑,人們喝些綠豆粥,甘涼可口,防暑消熱。對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。綠豆還具有抗菌抑菌、降血脂、抗腫瘤、解毒的作用。馬蹄:馬蹄具有很好的醫療保健效果,清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒。臨牀上可用於熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等症。橙皮:理氣,化痰,健脾,導滯。治感冒咳嗽,食慾不振,胸腹脹痛。綠豆味甘,性寒,有清熱解毒、消暑、利尿作用。