祕製醬汁烤香乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 取一小碗，分別加入蠔油、醬油、白砂糖、孜然粉、剁椒，攪拌均勻待用

2. 香乾清洗乾淨，用小刀在兩面都劃上交錯的幾刀

3. 放入烤箱中，刷上醬汁，200度烤10分鐘，然後翻面，再刷上醬汁，繼續烤10分鐘即可

烹飪技巧

1.在香乾上劃刀時，兩面都不要劃斷哦，不然中間的小方塊會掉出來的2.醬汁中可以加入適量油，烤的時候會更香，我是因爲最近上火了，所以纔沒加3.如果沒有烤箱，也可以用微波爐，用筷子或竹籤做成支架，把香乾放上去就可以了