美味的祕製香菇醬怎麼做美味好吃

祕製香菇醬是一種家喻戶曉的美食，美食家都喜歡在製作菜餚的時候，最後上菜的時候上一盤醬作爲調料。那麼，你覺得什麼樣的醬料纔會讓美食更加美味呢？首先我們需要考慮一下，食材的挑選，新鮮而且香味十足，對我們的作品有不可忽視的作用。

主料

輔料

具體步驟

1.1.在鍋中加入食用油加入辣椒進行小火熬製

2.2.加入蔥薑蒜熬製到收縮水分

3.3.加入香菇，鹽，雞精十三香充分攪勻熬製

4.4.待香菇熬製水分收縮加入耗油，麪醬熬製到濃稠

5.5.加入熟花生，熟芝麻翻攪均勻即可

6.6.香噴噴的獨家祕製香菇醬出鍋嘍，待稍涼盛入容器即可

烹飪技巧

1.熬製過程中要不停的翻攪以免黏鍋2.所有食材都應該控幹水分，熬製過程中不要加水3.花生、芝麻最好選用炒熟的，這樣味道會更鮮香