香甜腩肉豆鼔燜苦瓜怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.64W
香甜腩肉豆鼔燜苦瓜，這道菜，吃起來口感略帶有苦瓜的清香味道，而且牛腩肉吃起來非常的有嚼勁，非常的好吃哦，如果喜歡吃肉的朋友就可以選擇這一款哦，而且經過長時間的燉煮牛腩肉和豆豆都是非常的軟爛的，老人吃也是沒有問題的哦。
主料
苦瓜 ：適量腩肉 ：適量
豆豉 ：適量
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
具體步驟
苦瓜中間切開，挖去苦瓤和籽，洗乾淨切約三釐米厚的一大塊。
熱鍋先把肉類放稍多一點的鹽和醬油加熱入味，至肉類熟了，加入苦瓜和豆鼔，還有半勺水一起開大火煮開，然後關小火燜半小時。關火再讓餘溫燜一下。後面就可裝盤啦！好吃
