想念的香腸甜豌豆糯米飯怎麼做美味好吃

香腸臘肉是過年的味道，每年到了快過年的時候我們那裏的人就開始準備香腸和臘肉，而且我們那裏的香腸和臘肉是經過煙燻的，特別的好吃。我媽媽很喜歡用薰過的香腸給我們做香腸甜豌豆糯米飯來，想想哪個味道口水都要流出來了；一開啟電飯煲香香的氣息迎面撲來。

主料

輔料

具體步驟

糯米放水裏浸泡數小時

糯米洗淨瀝乾水份

豌豆洗淨瀝乾水份

香腸洗淨切好

熱鍋放油，放香腸丁煸炒片刻

放甜豌豆翻炒幾下

放糯米翻炒片刻

放適量鹽翻炒均勻

放適量生抽翻炒均勻

放幾滴老抽翻炒均勻

蒸籠裏刷一點食用油防粘把炒好的糯米倒進蒸籠裏鋪上香腸片

大火蒸三十分鐘就好了