電飯煲蒸雞蛋羹怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.45W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :2個花生油 :小半勺
輔料
鹽 :3保鮮膜 :適量
蔥花 :少許
1.準備雞蛋兩個洗淨外殼待用。
2.雞蛋打入碗裏攪拌均勻。
3.加鹽、蔥花、花生油拌勻。
4.加入溫開水攪拌均勻。蛋液和水的比例爲1:1或、1:l.5。
5.蓋上保鮮膜。
6.放入正在煮飯的電飯煲裏。(等電飯煲裏的米飯差不多要熟的時候再放入雞蛋液,等飯蒸熟了,雞蛋羹也就熟了。)
7.這是蒸熟的雞蛋羹,很嫩很滑。
我做的這個雞蛋羹是在煮飯的電飯煲裏蒸熟的(省電哦),如果沒有煮飯,可以放在微波爐或蒸籠裏蒸熟。