好吃的紫甘藍雙色饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.53W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘我這麼一個有趣的人,吃東西怎麼能不吃有趣的東西呢,所以就算是饅頭我也要吃的很有趣,所以我就買了麪粉,還有紫甘藍,然後就打算自己在家做饅頭,不過是要做不一樣的饅頭,要做一些紫甘藍雙色饅頭,做出來肯定很漂亮的 啦哈。
主料
酵母 :2中筋麪粉 :300
輔料
紫甘藍泥 :適量水 :適量
1.材料準備,
2.分別用紫甘藍泥和水和麪
3.蓋上保鮮膜
4.溫暖處發酵至兩倍大小
5.手工整形成花捲的形狀
6.整形成饅頭形狀和花捲形狀
7.放到蒸鍋中,中火燒開
8.然後改小火蒸30分鐘
9.出鍋後的饅頭晾涼密封
1.夏天蒸饅頭酵母可以適量減少2.饅頭晾涼後冷凍,吃的時候在蒸幾分鐘即可跟出爐的一樣鬆軟