好吃的花膠燉怎麼做美味好吃

海邊城市當然少不了的就是新鮮的海鮮啦，而且在我們這邊，幾乎在春節或者其他的節日的時候，都是會去那種海產店然後去買花膠啊或者是其他的乾貨回家然後就泡好就準備做着吃了 ，今天經過海產店的時候就看到有剛剛擺上去的花膠，所以我就走進去選了一些花膠之後打算拿回家做一個花膠燉

主料

輔料

具體步驟

把湯材都準備妥當，花膠是提前一晚浸泡發透的。

先把薏米，芡實，百合，玉竹，沙蔘洗淨，放入清水中浸泡15分鐘。

.瘦肉切大塊，花膠也撕成大片。

把瘦肉與花膠放入湯鍋內焯去血沫。

.燉盅洗淨，盛水，放入浸泡好的湯材。

把花膠與瘦肉放入。

最後放入蜜棗。

用廚房紙封住口，入蒸鍋，燉制2小時。