美味的自制酸奶蛋糕 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 9.56K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘自制酸奶蛋糕 是一個適合各種人羣的菜餚,它製作起來簡單方便,不給你會不會做菜,這份菜一定很容易,並且很好吃,適合各種人,小孩特別喜歡吃,學起來也容易,佐菜有營養,搭配起來維生素含有豐富,對身體好,而且步驟簡單,時間短,蛋糕柔軟美味
主料
麪粉 :適量酸奶 :適量
輔料
糖 :適量佐料 :適量
具體步驟
先將蛋黃和蛋白分離,分離出來的蛋黃中加入色拉油攪拌均勻
再倒入酸奶,進行攪拌。到酸奶和蛋黃完全融合均勻!
將低筋粉和玉米澱粉過篩到酸奶糊中
用刮刀上下翻拌到麪糊細緻爲止
蛋白中加入4滴檸檬汁
打蛋器低速將蛋白打出魚泡眼時加第一次糖
白打到細緻無泡時加第二次糖