美味的蓮藕蝦仁粥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.9W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
蓮藕 :100大米 :80
鮮蝦 :80
輔料
蔥 :10胡椒粉 :2
鹽 :4
水 :1.5ml
麻油 :3
具體步驟
1.將鮮蝦去殼,挑出上下兩條黑線,洗淨後瀝乾水,放入1克左右鹽和2克胡椒粉碼味;
2.將蓮藕去皮,切成均勻薄片,蔥洗淨切成蔥花備用;
3.選用較深的砂鍋(瓦煲),放入米,藕片和水,大火煮滾後,文火煮;
4.煮至成米花樣,粥體白色粘稠時,加入蝦仁,鹽,改大火煮1分鐘左右可關火,撒上蔥花,淋上麻油即可食用。
準備時間:10分鐘製作時間:80分鐘口感特色:清香鮮美,綿稠滋潤營養特色:補心生血、滋養強壯,健脾開胃。老年人常喝這款蓮藕蝦仁粥,還可調中開胃,益血補髓,安神健腦,具有延年益壽之功效。