美味山楂片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 新鮮山楂去蒂去把去核。方子上的量是沒有去核的山楂，全部弄好的淨重是1000克

2. 把弄好的山楂放乾淨的盆裏上籠蒸熟，水開後蒸25分鐘

3. 把蒸熟的山楂趁熱和冰糖粉一起倒入破壁機中

4. 用醬料功能攪打成山楂糊。用破壁機攪打出來的糊顏色比較淡，成品就和外賣的顏色基本一樣。用其他料理機也可以，但有些攪打的不夠碎，不太適合做這個

5. 把攪打好的山楂糊倒入乾淨的容器中，放涼就自然凝固成塊了

6. 我是放了半天后取出，切成厚度不超過2毫米的薄片

7. 擺放到烤網上

8. 烤箱上下火90度，開啓熱風循環，3個小時左右即成乾的山楂片了