紅豆餐包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 麪粉，雞蛋，砂糖，鹽，奶粉，酵母粉放入麪包機攪拌桶，開啓5甜麪包程序，隨着攪拌，將水（天氣太熱，要用冰水）一點點加入，我做麪包都是一點點加水，可以防止面呵稀了的情況發生

2. 揉麪進行15分鐘後，加入黃油，直到停止揉麪，進入發酵程序，這時候將麪糰和攪拌葉都拿出來，麪糰稱重分割

3. 麪糰稱重分割

4. 分割好的麪糰，擀卷一次，鬆弛3分鐘，

5. 包入豆沙餡

6. 將麪糰排列進攪拌桶，接着發酵

7. 麪包機倒記時還剩15分鐘時關閉程序，拿下電源，燜10分鐘後取出來即可（因爲麪包機烘烤火力太大），稍涼就可以密封包裝了~~