家常菜蔥姜燒大蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.38W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
大明蝦 :400輔料
蒸魚豉油 :適量蔥 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
白芝麻 :適量
1.將大明蝦剪去須,蔥切段,姜切絲。
2.鍋中倒入小半鍋油,燒至八成熱時,下入大明蝦,炸至顏色變紅後,撈出。
3.鍋中倒入油,下入薑絲,翻炒數秒,再下入蔥白段煸炒,接着倒入大明蝦,淋入適量料酒、蒸魚豉油。
4.翻炒至香味溢出後,加入蔥葉,翻炒片刻,最後撒少許白芝麻,就可以裝盤了。
無特殊技巧