美味的自制雞排怎麼做美味好吃

雞排相信是很多人心中的最愛，一年四季，初夏秋冬，不管是男女老少都十分非常喜歡吃雞排，但是大家都知道，一般雞排店裏賣的雞排裏面都會添加一些對人體健康不是那麼好的東西，油也是炸了很多次的，所以現在可以自己在家裏嘗試着做一做這個美味的自制雞排

主料

輔料

具體步驟

1、準備雞胸肉，我買了10塊錢的，也不知道是多少千克，兩大塊

2、雞胸肉太厚，不容易入味，也不容易炸熟，影響口感，每塊胸脯肉從中間片成薄點的三片，分別用刀背輕輕的拍鬆，不要切斷

3、各種調味料放入盆中攪拌均勻

4、拍好的六片雞胸肉放入步驟3中的盆中拌勻醃製十分鐘，可以適當添加孜然炸雞粉，看自己口味啦

5、三個雞蛋打入盆中攪拌，這裏我又加了一點鹽，和一點炸雞粉還有雞精調味

自制大雞排的做法圖解66. 6、雞排放入麪粉中翻滾，兩面都均勻的沾上面粉

7、沾好麪粉的雞排放入雞蛋液中掛滿雞蛋液，然後放入麪包糠裏翻滾

8、叮！準備下鍋的大雞排，可以包好保鮮膜放入冰箱，想吃時就拿出來炸一下

. 9、雞排放入油鍋裏炸至兩面金黃即可，控油，切成一天天，擺盤，上面淋上沙拉醬，美味的大雞排可以來吃啦