美味的自制家庭大盤雞 - 怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.3W
美味的自制家庭大盤雞 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

自制家庭大盤雞相信朋友們肯定都吃過吧,特別是自家小朋友們的最愛,可是家長們又會嫌外面的大盤雞不乾淨,吃的不安心,所以可以自己嘗試着做一做的,做法並不是很複雜,即使是廚房小白也可以做的到,趕緊行動起來做給自己的小孩吃吧

主料

雞 :一隻

輔料

鹽 :適量

具體步驟

準備材料,並把雞腿剁成塊、土豆去皮切塊、青椒切成塊、洋蔥切成塊、姜切片、蒜切片、幹辣椒剪成鍛備用

鍋中加適量清水,然後涼水下鍋,將雞肉卓水備用

鍋中倒入適量油,油加熱後放入八角、花椒、幹辣椒、香葉、桂皮、姜、蒜炒出香味後將醬豆瓣放入鍋中,炒出紅油

將雞塊放入鍋中炒均勻,放入冰糖,生抽上色

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