自制早餐 - 瓠瓜粉條包子怎麼做美味好吃

瓠瓜又叫西葫蘆瓜，因形狀像葫蘆而得此名，嫩的時候可做菜，消腫潤膚，老了可以用來裝水，特實在的一種蔬菜。我外婆隨便找個地就種出一大堆瓠瓜，特好長，吃都吃不完。這不，週末了，可以拿瓠瓜做包子，留着上班做早餐。我做的是瓠瓜粉條包子，健康便宜。

主料

輔料

具體步驟

1..酵母加溫水裏，然後加入麪粉裏，柔成團然後蓋好發酵20分鐘。　　勻　　

2.粉絲提前泡好，瓠瓜去皮，然後切碎，再把泡好的粉條切斷加入瓜裏，加入鹽、加入生抽，然後攪拌均。

3.發至兩倍大的麪粉，拿出來放案板上排氣醒半小時，醒好的在麪糰切成塊，擀成麪皮，然後包上調好的餡，包緊放蒸盤上19.冷水上鍋蒸10-20分鐘。