自制白菜粉條包子怎麼做美味好吃

包子是我國傳統的食物之一，作爲北方的主食，包子食用方便，在幾千年的發展中，口味和形式漸漸變得多樣。這道自制白菜粉條包子的餡料就是口味的一種創新，葷素搭配，營養豐富，包子的製作方法簡單易學，喜歡吃包子的朋友可以動手來試一試。

主料

輔料

具體步驟

酵母粉用溫水調開加入到麪粉中揉成麪糰，蓋上廚布放溫暖處發酵。

豬肉切丁加入醬油醃一會。

白菜洗淨剁碎，撒點鹽醃出水分，擠幹。

粉條用熱水燙軟，切成小段。

蔥姜剁碎。將白菜，肉丁，粉條，蔥姜放入乾淨盆中，加入油、鹽、味極鮮醬油、雞精拌勻成餡。

發好的麪糰揉勻，揉成長條切成劑子，擀成餅。

放入餡料，包成包子。

放入蒸鍋蒸熟，開鍋15分鐘左右即可。