祕製韭菜粉條肉包子 - 怎麼做美味好吃

這道祕製韭菜粉條肉包子 還算得上是一道比較有特色的菜式了，裏面的粉條餡還是忙不錯的呢，韭菜呢也讓這道包子的味道也是十分的特別的呢，兩者搭配在一起的話碰撞出了不一樣的火花，更加的鮮美，口感也很好，包子的皮兒很薄，還有一點點的嚼勁呢。

主料

輔料

具體步驟

我用了900克面用了七克酵母…(一丟丟糖爲了更好發酵)麪粉揉勻 麪糰發酵的時間就開始洗韭菜…我是提前把肉弄好了的～所以省了一個步驟

因爲沒蔥了放了一個蔥頭…粉條泡軟…我放的比較少就沒拍照 和餡…我把油放了花椒大料辣椒炸了些油…直接潑到肉餡上了…把油拌勻再放其他調味品…記得放些香油！

把發麪拿出來揉下排氣！開始嘍 工具！揪劑趕皮！開始！隨意包… 圓的…或者跟餃子一樣都行…

生的包子…做了一個饅頭三個糖包…有兩個餃子模樣的包子I～醒發一會二十分鐘吧！根據室內溫度來說…

蒸25分鐘…我怕不熟多蒸一會…二十分鐘就可以估計…先別接鍋蓋…要捂一會不會那麼容易塌陷…就可以出鍋了