祕製 - 辣白菜做法怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

大白菜和辣白醬準備好

每片白菜上均勻的抹上鹽，醃24小時。

醃好後的白菜，用白開水清洗一下，洗去鹽份，擠去水份。

將辣白醬塗在白菜葉上。

一片一片的抹，抹均勻了。

抹完之後，放在密封盒中放到冰箱中發酵三天，三天後就可以吃到爽口的辣白菜嘍

烹飪技巧

醃白菜的時候一定不要沾到生水。