雞湯菌菇火鍋的做法 - 雞湯菌菇火鍋怎麼做

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雞湯菌菇火鍋的做法 雞湯菌菇火鍋怎麼做

冬天吃火鍋方便,暖和。不喜歡超市賣的火鍋底料,喜歡自己隨心所欲的調試好。既健康又美味。也不容易上火,大人小孩都可以吃。

食材明細

主料
  • 金針菇 (適量)
  • 小白菜 (適量)
  • 木耳 (適量)
  • 雞湯 (適量)
  • 豆芽 (適量)
  • 午餐肉 (適量)
  • 菠菜 (適量)
  • 香菇 (適量)
  • 火鍋丸子 (適量)
  • 平菇 (適量)
  • 鵪鶉蛋 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 陳皮 (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 十三香 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

雞湯菌菇火鍋的做法步驟

  • 雞湯菌菇火鍋的做法 雞湯菌菇火鍋怎麼做 第2張

    1、準備好香菇,金針菇火鍋丸子洗乾淨

  • 雞湯菌菇火鍋的做法 雞湯菌菇火鍋怎麼做 第3張

    2、鵪鶉蛋,海帶等洗乾淨備用

  • 雞湯菌菇火鍋的做法 雞湯菌菇火鍋怎麼做 第4張

    3、平菇洗乾淨備用

  • 雞湯菌菇火鍋的做法 雞湯菌菇火鍋怎麼做 第5張

    4、豆芽洗乾淨

  • 雞湯菌菇火鍋的做法 雞湯菌菇火鍋怎麼做 第6張

    5、準備好雞湯,和紅棗木耳煮的

  • 雞湯菌菇火鍋的做法 雞湯菌菇火鍋怎麼做 第7張

    6、青菜,菠菜。有綠色蔬菜纔好看,自己家裏種的奧

  • 雞湯菌菇火鍋的做法 雞湯菌菇火鍋怎麼做 第8張

    7、放入蔥,姜蒜,紅辣椒,陳皮,花椒半個,雞湯燒開。放入椒鹽,十三香調教,

  • 雞湯菌菇火鍋的做法 雞湯菌菇火鍋怎麼做 第9張

    8、準備辣椒醬,和醋蔥末,蒜泥,生抽,小米椒,香油調的汁

  • 雞湯菌菇火鍋的做法 雞湯菌菇火鍋怎麼做 第10張

    9、依次放入食材煮熟,先放丸子,菌類,蔬菜。可以開動啦

小竅門

自己調的醋調料,會更加好吃

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