7塊錢一個的滷雞腿 - 在家也能做圖解

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7塊錢一個的滷雞腿,在家也能做圖解

滷雞腿可是公認的好吃的一道美食,在沙縣小吃裏經常有滷雞腿賣的,可惜價格還蠻貴的,一般要7塊錢一個,但是大家不要擔心,這麼貴的滷雞腿做法也並不難,所以我們可以自己在家做來吃,這樣算起來比外面買的滷雞腿更實惠,下面先跟大家說說滷雞腿的做法。

主料

雞腿 :6只

輔料

蔥薑蒜 :適量
花椒 :適量
香葉 :適量
桂皮 :適量
幹辣椒 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
料酒適量

詳細步驟:

7塊錢一個的滷雞腿,在家也能做圖解 第2張

第一步

把雞腿洗乾淨。

7塊錢一個的滷雞腿,在家也能做圖解 第3張

第二步

雞腿下鍋灼一遍水撈出來備用。

7塊錢一個的滷雞腿,在家也能做圖解 第4張

第三步

把所需要的配料備好。

7塊錢一個的滷雞腿,在家也能做圖解 第5張

第四步

雞腿跟配料一起放入電飯鍋內。

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第五步

加入生抽,老抽,料酒。

7塊錢一個的滷雞腿,在家也能做圖解 第7張

第六步

再加入幾顆冰糖。

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第七步

按燉煮功能。

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第八步

時間差不多後就加點鹽調味。

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第九步

花旗參烏雞湯就煮好了。

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