自制紫薯餡的做法 - 自制紫薯餡怎麼做

“這款餡料做法簡單，一蒸熟趁熱下配料壓爛就可以，省略掉另外炒制的時間，無論你用在烘焙或包子都可以。又快又方便。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

自制紫薯餡的做法步驟

• 1、將紫薯去皮切成片，上禍蒸20分鐘至熟透。

• 2、將蒸熟的紫薯趁熱加入鮮奶油和白糖，用打飯勺壓爛揉勻成餡料。

• 3、做好的成品。小提醒：沒鮮奶油也可用奶油奶酪替代，但是要隔水融化後才混合。