自制麪包機版漸變色吐司怎麼做美味好吃

漸變色吐司現在是人們越來越喜歡的東西了，因爲主要是它綿密的口感還有它美麗的外表十分的引人注目。於是乎，今天就讓我們教你在家裏面做這一道麪包機版漸變色吐司，讓你在家裏面就能夠完成，並且不費時不費力，簡簡單單就能夠吃到美味的漸變色吐司。

主料

輔料

具體步驟

1.將淡奶油、牛奶、蛋黃放入麪包桶，對角加糖和鹽

2.加入高筋麪粉

3.在麪粉頂端加入酵母?，將麪包桶放入東菱麪包機內，選擇和麪10分鐘

4.第一次和麪10分鐘結束後，加入切成小塊的黃油，再次選擇和麪18分鐘

5.和麪時間一共28分鐘，就能和出漂亮的手套膜

6.將麪糰取出，分成三等份

7.將可可粉分成兩份，一份?加入3克可可粉，另一份加入1.5克可可粉。（可可粉先加入少量水溼潤一下，能更好地揉進麪糰。）

8.成了三色麪糰

9.將三份麪糰都放入到麪包機內，中間用油紙隔開，選擇麪包機的發酵鍵50分鐘

10.發酵好的麪糰

11.將麪糰取出排氣，擀成橢圓形

12.三分之一處對摺

13.擀成長30CM，寬10CM的長方形，其中一邊短邊擀簿

14.?從上往下捲起，放進麪包桶。其餘兩份麪糰一樣的操作

15.選擇麪包機的發酵鍵，時間?45分鐘

16.發酵好後，選擇麪包機的烘烤鍵，32分鐘

烹飪技巧

1、牛奶量依麪粉吸水量而定。?2、若室溫較低的話，可以在食材放進麪包桶後，先預熱材料，選擇麪包機的發酵鍵15分鐘。?3、在用麪包機發酵時，在麪包桶上蓋一塊溼布。4、可可粉先用少量水調勻一下再揉進麪糰。?5、做好的麪包立即取出，倒在晾架上晾涼，待麪包完全冷卻後再切，也可以用手撕着吃，因爲這個麪包實在是太軟了，很難切得好看。?