「DIY美食」椰蓉花形麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.除黃油外所有主料放入麪包機

2.揉成光滑麪糰，放入黃油

3.發酵好的麪糰

4.放到案板上揉勻，切割，滾圓，鬆弛15分鐘

5.椰蓉餡料所需食材椰蓉30g，黃油15g，蛋液15g，糖15g

6.把椰蓉，黃油，雞蛋 糖放在一起揉勻

7.分成四個劑子

8.取一個麪糰按扁，放入椰蓉餡包好

9.收口向下按扁

10.用剪刀剪8刀

11.整理成型

12.放入烤盤

13.二次發酵到兩倍大，刷蛋液

14.中間撒黑芝麻

15.放入烤箱，上下火180度15分鐘

烹飪技巧

烤的時間根據自己家的烤箱來定