自己做的手撕包菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.圓白菜撕去外皮沖洗一下

2.然後一層層的撕下來用冷水沖洗後浸泡20分

3.將水分甩幹然後用手撕成小塊

4.準備些蔥薑片

5.炒鍋熱了加油，油熱下蔥姜爆香

6.然後加入撕好的包菜塊

7.加入適量鹽

8.再加一勺白糖

9.加入些白醋

10.翻炒均勻即可

烹飪技巧

一定要急火爆炒不然出湯了就。