家常菜臘腸手撕包菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把包菜洗淨，撕碎，裝碗裏備用。

2.臘腸兩根切好，鍋裏加薑片、蔥和臘腸一起翻炒。

3.臘腸炒三分鐘，再加入包菜翻炒，加陳醋少許，豆瓣醬一小匙。包菜變色，微微透明，加少許鹽，出鍋。

烹飪技巧

手撕包菜比刀切包菜，在口感上會更勝一籌！