美味的秋葵辣炒豆乾怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘秋葵是一個很有營養價值的食材。脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特。以前第一次吃還是奶奶從外面拿回來的種子自己種的。一次就會結很多,當時就只是放點辣椒炒着吃了。後來我們說加點什麼在裏面,於是就有了這一道美味的秋葵辣炒豆乾,還可以!
主料
秋葵 :5個辣椒 :5個
豆乾 :2塊
輔料
鹽 :2油 :40
生抽 :15
蠔油 :3
大蒜籽 :8
具體步驟
1.原料圖
2.豆乾洗淨切片
3.秋葵辣椒洗淨切斜片,大蒜籽去皮洗淨切碎
4.熱鍋倒油,放豆乾煸至微黃,盛出
5.放大蒜籽煸香,放秋葵辣椒爆炒片刻
6.放豆乾,放鹽翻炒均勻
7.放蠔油翻炒均勻
8.放生抽翻炒均勻
9.起鍋裝盤即可
10.慢慢享用吧
11.!!!
不喜歡吃辣的朋友可以把辣椒換成燈籠椒。