京爆蝦球怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 備好食材 鮮蝦去皮去頭 挑出蝦線 用輔料醃製十分鐘 西蘭花開水焯燙 大蔥切段 姜蒜切末

2. 熱油後 放入蔥段爆香。入西蘭花翻炒。倒入醃製好的鮮蝦 炒至蝦身變紅。可以加入花生等輔料 讓口感更豐富。

3. 成品！提示：西蘭花根部去掉外皮後也是可以吃的而且很好吃喔。這道菜裏大蔥的味道都不會比蝦差^_^而且簡單易做基本不會失手啦

烹飪技巧

不要炒過頭了蝦的口感就不嫩滑啦